Прямым известным предком боксёра, по всей вероятности, является брабантский булленбейсер - охотничья собака, которая использовалась в Германии для охоты на крупных животных.

Впервые пробный класс для боксёров был организован на выставке, проводимой в 1895 году Сенбернар-клубом, в котором участвовал один боксёр. В 1895 году был учреждён Боксёр-клуб с центром в Мюнхене, в 1896 году был установлен стандарт (типичные признаки) породы и уже с 1904 года и до наших дней этим клубом ведётся Племенная книга.
В 1921 году боксёр был причислен к категории служебных и полицейских собак благодаря своим выдающимся качествам, которые он проявлял во все времена и во всех ситуациях. Уже в первую мировую войну боксёры были в числе первых военных собак, многие из которых были отмечены наградами за свои подвиги.

Международной кинологической федерацией признаётся, что Германия является страной выведения немецкого боксёра и установленный здесь стандарт имеет общеобязательную силу.

НЕКОТОРЫЕ ПАРАМЕТРЫ ИЗ
СТАНДАРТА No 144 (НЕМЕЦКИЙ БОКСЁР)

Общий вид: Боксёр-это собака среднего роста, гладкошёрстная, широкотелая, с коротким, квадратного формата корпусом и крепким костяком. Мускулатура сухая, сильно развитая и рельефно выступающая. Движения энергичные, исполненные силы и благородства. Боксёр не должен казаться ни грузным или грубым, ни узкотелым или лёгким.

Рост: 53-63 см (от холки, по перпендикуляру к земле спереди локтя)

Вес: 25-32 кг

Шерсть: Короткая, жесткая, блестящая, плотно прилегающая.

Окрас: Рыжий или тигровый. Рыжий может иметь различные оттенки - от светло-жёлтого до тёмно-красно-коричневого. Тигровый окрас - на рыжем фоне вышеуказанной гаммы тёмные или чёрные проходящие в направлении рёбер полосы. Маска чёрного цвета. Белые отметины допускаются, но общий объем белого не должен превышать одной трети общей площади.

Голова: Придаёт внешности боксёра особое своеобразие, должна быть в хорошем соотношении с корпусом и не может казаться ни слишком лёгкой, ни слишком тяжёлой. Морда должна быть возможно более широкой и мощной во всех трёх измерениях.

Поведение и характер: Боксёр - собака с крепкой нервной системой, уверенная в себе, спокойная и уравновешенная. Его привязанность и верность хозяину и всей семье, его бдительность и беспредельная храбрость славятся с давних времён. Он мягкий в своей семье, но недоверчивый к чужим, весёлый и дружелюбный в игре, но бесстрашный в опасных ситуациях. При своей неприхотливости и чистоплотности он одинаково приятен и ценен как в семье - в роли собаки-защитника или собаки-компаньона, так и в качестве служебной собаки. Характер боксёра открытый, без лицемерия и коварства.