Порселен, (франц. Porcelaine, букв. фарфор), порода охотничьих гончих собак. Другое название - фарфоровая гончая. Одна из старейших пород французских гончих. Выведена во Франции в 17 веке для охоты на зайца и оленя. Своими корнями фарфоровая гончая уходит к ныне вымершей гончей монтебеф. Порода была восстановлена после Великой французской революции и сегодня занимает прочные позиции. Необычайно красивая, утонченная собака, пропорционального телосложения, похожа на изящную фарфоровую статуэтку (отсюда название). Голова скульптурной лепки среднего размера. Высота в холке 56-59 см, вес 25-28 кг. Уши довольно большие, висячие. Грудь широкая, хорошо развитая. Сплошная белая шерсть состоит из тонких и коротких волосков. Иногда на теле встречаются небольшие оранжевые пятна, особенно заметные на ушах. Порселен - неистовый безжалостный охотник по отношению к своей добыче, в доме же - идеальный домашний любимец. Собака хорошо приспособлена для жизни в квартире, в семье. Ей необходимы длительные прогулки, где она может выплеснуть свою энергию. Шерсть в особом уходе не нуждается.